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BJ's 먹거리 이야기93

나라별 숙취 해소법 ? 각국 주당들의 속풀이 비법 이탈리아의 토마토 스프 이탈리아 주당들이 쓰린 속을 달래는 가장 대표적인 음식은 토마토가 들어간 스프. 특히 해산물을 끓여 국물을 내고 여기에 토마토와 여러 가지 향신료를 넣어 약간 얼큰하게 만든 해산물 스프가 가장 인기다. 음식에 토마토를 많이 사용하는 이탈리아에서는 늘상 먹는 음식 그 자체가 해장 음식이라 할 수 있다. 토마토에는 간장 해독 작용이 있어 간장의 기능을 강화시키기 때문이다. 다만 우리 입장에서 보면 다소 느끼할지도 모르겠다. 프랑스의 스프 아 루아뇽 프랑스의 술은 역시 와인이다. ‘와인이 없는 하루는 태양이 없는 날과 같다’고 할 정도로 프랑스인들은 와인을 즐긴다. 생일이나 어버이날, 크리스마스, 새해 첫날 등 특별한 날이나 기념일이 되면 어김없이 온 가족이 .. 2011. 11. 5.
국내산맥주의 서글픈 진실 맥주란 뭔가. 간단하다. 싹튀운 맥아（보리싹）을 물을 부어 발효시켜 알콜을 얻은 음료이다. 끝. 그런데 고민이 발생한다. 맥주와 소주가 주세가 다르기 때문에 중요한 것은 '맥주' 의 법적인 정의이다. 독일은 맥아 / 물 / 효모 /호프（HOP） 만을 사용하여 발효한 것 을 맥주 라고 정의하는 그 유명한 순수령을 지키는 것으로 유명하다. 우리나라는 양조재료의 구성비중 맥아가 67.7%를 넘으면 그걸 맥주로 정의하여 맥주주세를 때린다. 적어도 1999년 까지는 그랬다. 그런데 우리나라가 흉내내오던 일본의 맥주업계가 변화하기 시작했다. 즉, 우리에게 67.7% 라는 법령근거를 제공하던 일본이 좀 법을 비튼것이다. 즉, 67.7%이상 : 맥주 50 ~67.7% : 제1발포주 25~50% : 제2 발포주 0~25.. 2011. 8. 19.
[분당맛집] 달링다운 정자점... 최악의 서비스&고객우롱 (다시는 방문하고 싶지않다) 달링다운 (티켓몬스터 쿠폰) 이곳은 평소에도 몇번 방문한적이 있던 곳이고, 괜찮은 평을 하고 싶던 곳입니다.. 그런데, 2011년8월6일 토요일은 정말 실망스럽더군요. 쿠폰사용기간이 8월11일까지 몇 일 남지 않았고, 주말은 오늘이 마지막이라 다른 약속 접어두고 2시가 조금 안된 시간에 방문했습니다. (물론 예약후) 아래는 달링다운에서 티켓몬스터 딜을 진행하던 5월에 직접 답글을 달았던 내용입니다. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- DarlingDowns (2011.05.09 01:50) 안녕하세요. 달링다운입니다. 오늘.. 2011. 8. 16.
달링다운 정자점... 최악의 서비스(다시는 방문하고 싶지않다) 달링다운 (티켓몬스터 쿠폰) 이곳은 평소에도 몇번 방문한적이 있던 곳이고, 괜찮은 평을 하고 싶던 곳입니다.. 그런데, 오늘(2011년8월6일 토요일)은 정말 실망스럽더군요. 쿠폰사용기간이 8월11일까지 몇 일 남지 않았고, 주말은 오늘이 마지막이라 다른 약속 접어두고 2시가 조금 안된 시간에 방문했습니다. (물론 예약후) 아래는 달링다운에서 티켓몬스터 딜을 진행하던 5월에 직접 답글을 달았던 내용입니다. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- DarlingDowns (2011.05.09 01:50) 안녕하세요. 달링다운입니다.. 2011. 8. 7.
서울 빙수맛집 지도 - 빙수맛집 모여라 여름철 더위, 빙산 하나를 다 집어삼키면 이 더위가 가실까요? 여러분의 야~무진 꿈을 좀 달래줄 수 있는 것 무엇일까요? 바로 미니 빙산 '빙수' 되시겠습니다. 어린시절 수동 빙수기에다 갈아서 수저로 팥 한덩어리 푹 얹혀서 나오는 팥빙수는 꿈의 음식이었습니다. 음식이라 하기엔 뭔가 신비한, 얼음 알갱이가 슬러시를 거쳐 팥우유가 되는 드라마틱한 변화가 있는 그런 음식이지요. 입안에 들어가는 그 찬 기운이 손가락까지 저릿저릿하게 만들었던 그 '빙수'는 여름철에는 빠져서는 안될 음식입니다. 그럼 이제 드라마틱한 변화와 함께하실 준비가 되셨나요? 빙수가 모두 녹아 버리기 전에 서울 시내 구석구석에 숨은 빙수 맛집들을 발빠르게 찾아 볼까요?! 가제트 형사보다 멋지게요~! 먼저 지하철 노선도로 보는 서울 전 시내 .. 2011. 8. 2.
내가 마시는 음료수에 설탕이 얼마나 많이 들어있는가? (sugarstacks) 출처 : http://www.sugarstacks.com/beverages.htm Beverages | Snacks | Cookies | Candy | Desserts | Fruits Vegetables | Sauces | Breakfast Foods | Shakes & Smoothies Acai Berry | Carrot Stacks | Thanksgiving Sugar Delirium Blog Beverages Everyone knows that soda is packed with sugar. We stacked up the sugar in some average sized bottles, plus 7-Eleven's super-sized line of Gulp beverages. Coca Cola .. 2011. 7. 5.
블루베리의 효능, 책에 나온 블루베리의 효능, 블루베리즙 정보 블루베리, 블루베리즙 드시는 분들 중 블루베리의 효능에 관심이 많은 것 같네요! 이번에 소개해 드릴 정보는 '나이를 거꾸로 먹는 100가지 비결'(아베히로유키 저, 홍성민 옮김, 대교베텔스만, 2002.12.20)에 나온 블루베리의 효능입니다. 이 책에서는 블루베리의 효능으로 시력 회복, 안정 피로에 효과가 있다고 블루베리 효능을 이야기하고 있습니다. '나이를 거꾸로 먹는 100가지 비결'(아베히로유키 저, 홍성민 옮김, 대교베텔스만, 2002.12.20)에서 블루베리의 효능에 대해서도 다루고 있습니다. 다음은 이 책 43페이지에 나온 블루베리의 효능에 대한 부분입니다. 『파란 색소가 시력 회복, 안정 피로에 효과 눈의 안쪽에는 수정체를 통과한 빛을 맺는 망막이 있다. 망막에는 로돕신(rhodopsin.. 2011. 6. 5.
블루베리 먹는법 - 노화방지에 좋은음식 블루베리 다양하게 먹는법 소개(블루베리 먹는방법/복용법/복용방법) 블루베리 먹는법 - 노화방지에 좋은음식 블루베리 다양하게 먹는법 소개(블루베리 먹는방법/복용법/복용방법) 블루베리 먹는법 6가지 블루베리는 10대 슈푸드로 선정될 정도로 건강에 좋은데요. 블루베리 효능에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 집중력 향상과 시력개선에 도움이 되구요. 노화방지는 가장 효과를 뛰어나다고 할 수 있지요. 뿐만 아니라 혈액순환도 개선해주는 등의 좋은 효능을 가지고 있는 블루베리를 다양한 방법으로 맛있게 먹는법에 대해 알려드릴께요. 블루베리 먹는법 01. 블루베리 즙(원액) 블루베리 생과(블루베리 얼린 것)를 준비해서 물에 헹구신 다음 물기를 빼주세요. 그런 다음, 블루베리와 설탕의 비율을 1:1 혹은 1:0.8 혼합하여 용기에 담아 줍니다. 설탕은 한 번에 모두 넣지 .. 2011. 6. 5.
미군의 식량, 미국군인 전투식량 미군의 식량, 미국군인 전투식량 한국과는 사뭇 다르다 ㅎㅎ 2011. 5. 21.
맥도날드 딜리버리 주문하기! 맥딜리버리 전화번호, 맥딜리버리 메뉴, 맥딜리버리 가격, 맥도날드 홈서비스 완벽가이드 맥도날드 홈서비스 메뉴 맥도나륻 홈서비스 전화번호입니다. 국번없이 1600-5252입니다. 맥도날드 홈서비스라는 이름이 요즘은 맥딜리버리로 바뀌었네요. 시간대별로 주문할 수 있는 메뉴가 다릅니다. 위 메뉴는 오전 11시~익일 새벽 4시까지 주문할 수 있는 홈서비스입니다. 세트메뉴지요. 역시 오전 11시부터 새벽 4시까지 주문 가능한 메뉴들입니다. 새벽 4시부터 오전 11시까지 시킬 수 있는 모닝메뉴입니다. 콜라 대신 커피가 들어갑니다. 사이드 메뉴들입니다. 맥도날드 홈서비스 전화번호와 메뉴를 알아보았는데 이제는 햄버거 종류와 칼로리를 알아볼까요. 간략히만 알아 보겠습니다. 햄버거 255키로칼로리 치즈버거 305키로칼로리 베이컨 치즈버거 320 키로칼로리 더블 치즈버거 455 키로칼로리 맥치킨 400 키로.. 2011. 4. 17.

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