재료만 있으시다면 집에서도 쉽게 조주하실 수 있습니다. 우선 칵테일 기구(쉐이커,믹싱글라스,바스푼,스트레이너,지거)를 구입하신뒤 만들고자 하는 칵테일의 레시피(칵테일 처방전)을 구하셔서 주류를 구입하시면 됩니다. 인터넷에서도 구입하실 수 있구요, 주류백화점이나 대형마트 주류코너에 가면 구하실수 있으십니다. < -- 희망을 주는 네이버 지식인의 문구
칵테일 제조 기구 종류
http://blog.naver.com/mi3058/10041090357
칵테일 제조법(세이커 사용법, 스터 기법, 플로트 기법, 빌드 기법)
http://blog.naver.com/bottie23/140002518529
칵테일의 조주 방법과 표준 계량단위
http://blog.naver.com/mi3058/10036287317
칵테일 관련 블로그
http://blog.daum.net/magicfunno3 (Bartender Theory 란 폴더에 정보가 많음)
칵테일 재료 및 기구 구매
http://blog.naver.com/introyk/30023609178 : 남대문에서 칵테일 재료사기
중구 황학동 중앙시장 기물집(세창기물, 성동기물 이 그 중 큰 업체에 속함)
[Cocktail Recipe] 칵테일 제조법 모음 No.1~4
http://blog.naver.com/eunjiny888/140047808106
http://blog.naver.com/eunjiny888/140047810298
http://blog.naver.com/eunjiny888/140047815504
http://blog.naver.com/eunjiny888/140047816882
칵테일 관련 동영상
http://tvpot.daum.net/clip/ClipViewByVid.do?vid=X_VEap4ZQUc$
(칵테일 기구 설명 동영상)
http://tvpot.daum.net/clip/ClipViewByVid.do?vid=wo5Jp29Q3p8$
(칵테일녀의 칵테일 만들기)
http://tvpot.daum.net/clip/ClipViewByVid.do?vid=gymY_O3ipbU$
(칵테일녀의 칵테일 만들기 2탄)
http://tvpot.daum.net/clip/ClipViewByVid.do?vid=VdEJFXtOD_Q$
(칵테일 만들기2회 진 칵테일)
http://tvpot.daum.net/clip/ClipViewByVid.do?vid=Xj-hQuT8gAg$
(칵테일 만들기3회 럼 칵테일)
http://tvpot.daum.net/clip/ClipViewByVid.do?vid=ewBhRY0DkN8$
(칵테일 만들기4회 맥주칵테일)
http://tvpot.daum.net/clip/ClipViewByVid.do?vid=L5UdJl_FA_Q$
(칵테일 만들기5회 브랜디 칵테일)
http://tvpot.daum.net/clip/ClipViewByVid.do?vid=Pyipz8N6VY0$
(칵테일 만들기 6회 깔루아 칵테일)
http://tvpot.daum.net/clip/ClipViewByVid.do?vid=T8DJz2idr2A$
(칵테일 만들기7회 샴페인 칵테일)
http://tvpot.daum.net/clip/ClipViewByVid.do?vid=Thc5XbJ1C-M$
(칵테일 만들기8회 소주 칵테일)
http://blog.naver.com/idjinny/130033802351
(립톤을 이용한 칵테일 만들기)
칵테일 제조법
http://cafe.daum.net/itscocktail/2N9v/37 아랫글 눌러가면서 볼 것
칵테일 104종류에 대한 재료와 만드는 방법
http://www.postech.ac.kr/group/hanulrim/cocktail/
칵테일 관련 카페
http://cafe.naver.com/cocktail
http://cafe.naver.com/allthatcocktail
http://cafe.daum.net/itscocktail
칵테일 용어
http://blog.naver.com/blue710113/140019059372
칵테일 상식
http://blog.naver.com/neptune400/20000649051
칵테일의 정의와 역사
http://blog.naver.com/jyjyjy77/130023159936
간단 칵테일 제조법
<진토닉>
컵에 얼음 5개 넣고 진 1 온스, 토닉워터로 7부 정도 채운다.(컵 주위를 레몬으로 두른다.)
<핑크레이디>
쉐이커에 얼음 5개, 진 1온스, 우유1온스, 그레나덴시럽 1/2온스를 넣고 재빨리 흔든다.
<키스 오브 파이어>
컵 주위를 레몬즙으로 두른 후 설탕을 묻힌다. 쉐이커에 얼음 5개, 보드카 2/1온스, 슬로우진 1/2온스, 레몬쥬스 2방울, 마티니드라이 1/2온스 섞는다.
<블랙러시안>
컵에 얼음 5개, 보드카 1온스, 깔루아 1온스
체리로 장식한다. 커피향이 은은하게 난다.
<마티니>
쉐이커에 얼음 5개, 진 1온스, 드라이 1온스
올리브로 장식한다.
<슬로우 진>
쉐이커에 얼음 2개, 슬로우 진 1온스, 레몬쥬스 1/2온스, 설탕 1ts을 넣고 흔들어서 컵에 얼음 5개를 채우고 넣는다. 그 다음 토닉워터로 7부 채운다.
빨대, 우산으로 장식(우산에는 체리를 끼운다.)
<깔루아 밀크>
컵에 얼음 5개 넣고 깔루아 1온스+1/2온스를 넣고 우유로 7부 채운다. 이 때 살살 따라서 깔루아와 우유가 섞이지 않게 한다.
<멜론 볼>
쉐이커에 얼음 5개, 보드카 1온스, 멜론리큐르 3/4온스를 섞는다. 그 다음 컵에 얼음 5개 채우고 쉐이커믹스를 넣는다. 나머지는 오렌지쥬스로 7부를 채우는데 섞이지 않게 살살 따른다.
<캄파리 오렌지>
컵에 얼음 5개 넣고 캄파리 1온스, 오렌지 쥬스로 채운다.(행운의 칵테일이라고 한다.)
칵테일 정보 모음집
출처 : http://luckytiming.tistory.com/137
