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먹는장사로 성공하는 열두가지 전략 먹는장사로 성공하는 열두가지 전략 출판사:창해 지은이:강석우 1. '달호'라고 불리운 남자 뿌린 만큼 거두는 먹는 장사 '먹는 장사.' 여러분들은 이 단어만 들어도 왠지 천박하거나 쉬워 보이는 느낌을 가질 것이다. '식당집 아저씨'란 단어 역시 그리 고상하거나 대수롭지 않게 들린다. '밥장사.' 이건 더더욱 안 좋은 냄새가 난다. 이러한 느낌이 오는 것은 왜일까? 그것은 우리의 의식에 문제가 있기 때문일 것이다. 일례로 대학을 졸업한 젊은이가 졸업을 하자마자 식당을 한다고 나서면 그 집 식구들은 물론 주위의 친지까지 다들 한마디 하고 나설 것이다. "그래 기껏 대학공부 시켜놨더니 겨우 식당이냐?" 혹은 "세월이 아깝지도 않냐? 등록금이 아깝지도 않냐고?" 무리하게 추측하지 않아도, 아마 이 정도의 반발은.. 2009. 1. 5.
[이색카페] 홍대, 강남 이색까페 6곳 [ 서울시내 이색까페 6 ] * 까페 D(홍대) 50여개의 촛불이 은은한 불빛을 내며 동화속 삽화같은 분위기를 연출하는 곳. 홍대에 자리잡은 카페 D는 두사람만의 공간으로 활용할수 있는 밀실까페다. 수줍거나 머뭇거리거나 가슴떨리거나'라는 부제를 달고 있는 이 까페는 연인들이 밀어를 속삭이는데 안성맞춤이다. 9개의 밀실 테이블과 4개의 오픈 테이블로 구성되어있다. 철저히 예약제로 손님을 받기 때문에 기대하고 왔다가 허탕 치고 가는 사람들이 부지기수라고.. 위치> 홍대 삼거리 포차골목 안쪽 문의>02 3143)8833 * 다질링 (Darjeeling) : 강남 이국적인 소품과 몽환적인 분위기가 어우러진 퓨전카페 다질링. 인도풍의 입구를 지나 내부로 들어가면 하늘거리는 커튼과 춧불이 시선을 사로잡는다. 개업산.. 2009. 1. 5.
동대문시장약도와 각시장별특징 1. 흥인지문(동대문) 11. 신평화시장 21. 테크노상가 2. 이대동대문병원 12. 남평화시장 22. 청평화시장 3. 동대문종합시장 13. 흥인스타덤 23. 축구장 4. 이스턴호텔 14. 덕운상가 24. 야구장 5. 동대문신발도매상가 15. 제일평화시장 25. 밀리오레밸리 6. 평화시장 16. 광희시장 26. 골든타운 7. 동화시장 17. Area6 27. apM 8. 프레야타운 18. 동평화시장 28. 디자이너클럽 9. 두산타워 19. 아트프라자 29. 누존 10. 밀리오레 20. 혜양엘리시움 30. 4C4M 방산시장:비닐(PE,PP,OPP,HD,PVC), 시트지, 식탁보, 각종 매트류,카펫트, 바닥재,벽지, 장판, 일회용기, 제과제빵재료(기계),식탁보, 썬팅지, 각종 수출포장재료, 스폰지, 각종 지.. 2009. 1. 5.
일본음식소개 중국음식은 맛을 중시는데 비해 일본음식은 색과 모양을 중시하고 특히 칼솜씨에 따라 음식모양이 달라진다. 그리고 가업을 중요시 하는 전통에 따라 장인정신을 이어 받아 100년은 물론 3-400년 전통의 식당이 있다고 하니 놀랄 만 하다. 음식에 관한 전문가는 아니나, 일본여행을 자주 하면서 여러종류를 먹어 보았기 때문에 여행자에 필요한 음식에 관한 이야기를 써 본다. 일본음식 하면 생각나는 것이 사시미, 스시, 소바, 우동, 라면, 덴뿌라,덥밥, 불고기 정식이 보통의 식사요리이다.일본스타일의 정식요리는 會席(가이세키)라고 하는 요리는 보통 식당 보다는, 온천호텔에서는 정식요리로서 나온다. 정식요리는 가격에 따라 차이가 있으나, 온천호텔의 경우 객실 및 온천, 저녁 과 아침식사 두끼를 포함하여 일인당 20,.. 2009. 1. 5.
한국과 일본의 차이점 100가지 1.일본의 전철 손잡이는 한국보다 낮다..(키가 작은가?) 2.일본사람들은 핸드폰을 진동으루 많이 하고 다니며 전철안에서의 핸드폰 사용이 규제되고있다..(한국은 애초 나온 벨소리가 맘에 안 들어 더 크게 증폭도 시킨다.-_-;;) 3.일본 고딩들의 치마교복은 매우 짧다..(그거 입고 자전거도 탄다....) 4.일본에서 운전중 라이트의 번쩍거림은 양보를 뜻한다..(한국에서는 껴들면 들이박는다는 의미다..-_-;;) 5.일본여자들은 군대얘기 해주면 겁나게 좋아한다..ㅋㅋ 6.친한 일본친구가 우리집에 놀러와서 화장실 갈때도 꼭 화장실 좀 빌린다고 양해를 구한 다음 간다...(한국 놈들은...가끔 오바이트도 바닥에 해놓구 간다.) 7.술을 마실 때 건배를 하고선 잔을 안비워도 된다....입만 대면 또 따른다.... 2009. 1. 5.
무라카미 하루키 단행본 정리(1979 - 1989) 風の歌を聽け 村上 春樹 (著) 單行本 (1979/01) 講談社 바람의 노래를 들어라 무라카미 하루키 저 | 열림원 | 1996년 11월 바람의 노래를 들어라 + 1973년의 핀볼 (합본) 무라카미 하루키 저 | 문학사상사 | 2001년 05월 바람의 노래를 들어라 무라카미 하루키 지음, 김춘미 옮김 / 한양출판 / 1991년 8월 ---------------------------------------------------------------------------------------- 1973年のピンボ-ル 村上 春樹 (著) 單行本 (1980/01) 講談社 1973년의 핀볼 무라카미 하루키 저/김난주 역 | 열림원 | 1997년 01월 --------------------------------------.. 2009. 1. 5.
무라카미 하루키 단행본 정리(1990-2003) TVピ-プル (單行本) 무라카미 하루키 저 | 文芸春秋 | 1990년 01월 目次 TVピープル 飛行機―あるいは彼はいかにして詩を読むようにひとりごとを言ったか 我らの時代のフォークロア―高度資本主義前史 加納クレタ ゾンビ 眠り TV 피플 무라카미 하루키 저/김난주 역 | 북스토리 | 2003년 05월 ---------------------------------------------------------------------------------------- 遠い太鼓 村上 春樹 (著) 単行本 (1990/06) 講談社 目次 ローマ アテネ スペッツェス島 ミコノス シシリーからローマに ローマ 春のギリシャへ 1987年、夏から秋 ローマの冬 1988年、空白の年 1989年、回復の年 イタリアの幾つかの願 オーストリア紀行 最後に―旅の終.. 2009. 1. 5.
강치 강치 강치는 고독했다. 친구가 없기 때문은 아니다. 몇 명의 친구가 있었고, 함께 마작도 했다. 이기기도 하고 지기도 하여, 따져 보면 승패가 거의 비슷했다. 이따금 술을 마시는 데 불려가기도 한다. 여자 친구도 있었다. 두 시간 동안 다섯 번이나 섹스를 할 수도 있었다. 한 시간당 2.5회이므로, 강치의 평균 횟수에 비하면 어지간한 편이다. 하긴 강치에게는 전희가 필요하지 않으므로, 그다지 시간이 걸리는 건 아니지만 말이다. 또 배가 고파서도 아니다. 전갱이 따위는 닥치는 대로 먹을 수 있었다. 그럼에도 불구하고 강치는 고독했다. 바다에 떠올라 멍하니 하늘을 바라보고 있으면, 강치는 자신이 강치인 데에 대한 무한한 허무감을 느끼는 것이다. `왜 나는 강치인 것일까` 하고 그는 생각하는 것이었다. 녀석이.. 2009. 1. 5.

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