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[커피 종류] 다양한 커피 종류(아메리카노,에스프레소,카페라떼,카페모카,마끼아또) [커피 종류] 다양한 커피 종류(아메리카노,에스프레소,카페라떼,카페모카,마끼아또) 솔직히 커피 종류하면 너무 다양해서... 커피 종류가 무궁무진하지만 커피 종류를 알아 가면서 마신다면 더욱 더 흥미로운 깊은 커피 맛에 빠지겠져~ 커피 종류를 알아 보기전에... 커피 종류를 판가름하는 커피의 블랜딩 표이에여~ 커피전문점 창업 커피전문점 바리스타 원두커피 커피 커피머신 에스프레소 커피메이커 스타벅스 핸드드립 원두커피 종류 커피빈 블루마운틴 카푸치노 커피사진 커피만들기 카페라떼 에소프레소 프렌치카페 커피믹스 커피 이미지 아메리카노 카라멜 마끼야또 카페모카 카페라떼 만드는법 라떼 출처 : http://blog.naver.com/luvtaiji/110133818716 라떼, 아라비카원두, 커피원두, 원두, 모카,.. 2012. 3. 13.
커피전문점 빅3 매장 수 변화 (스타벅스,엔제리너스,카페베네) 이미 커피 전문점 시장이 포화 상태에 접어들었다는 지적에도 불구하고 매장 수가 급격히 느는 이유는 뭘까. 업계에선 커피 문화가 '다방 커피'에서 '커피홀릭'으로 바뀌고 있는 점을 지적했다. 지난 1999년 7월 스타벅스의 국내 진출 이후 에스프레소의 대중화로 커피 마니아층이 시간이 갈수록 두터워지고 있다는 것이다. 다른 업계 관계자는 "우리나라 다방이 한때 3만개에 달했을 만큼 커피를 즐기는 인구는 많다"며 "이를 커피전문점이 대체해 가는 과정이라고 본다면 시장이 포화된 상태로 보기 어렵다"고 말했다. - 다방 3만개가 커피만을 팔기위함이었던가? -_-; 2010. 7. 30.
편의점 캔커피 13종 전격 비교 기 사 명 : 편의점 캔커피 13종, 바리스타가 평가해보니 기사링크 : http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=023&aid=0002104965 =============================================================================================================== 기사내용인즉 '일리 캔커피'가 모든 면에서 최고라는 얘기인데... 처음 편의점에서 일리 캔커피를 마주 했을 때는 '올타쿠나' 하면서 망설이지 않고 구입했던 기억이있다. 개당 1,500원의 가격이니 매우 비싼 편인데, 같은가격인 스타벅스 더블샷 제품이 낮은 평가를 받은 것 보니 조금 의외다.. 2009. 12. 10.
커피에 관한 모든 것 (커피 한잔의 카페인양?) 1. 언제부터 커피를 마시게 된 걸까? 커피가 인류의 사랑을 받기 시작한 것은 약 6-7세기경으로 지금으로부터 수천 년 전으로 추정됩니다. 그 유래에 관해서는 여러가지가 있지만 그 중에서도 가장 널리 알려진 것은 아비시니아(지금의 이디오피아)의 어느 양치기 목동 '칸디아'의 전설! 서기 600년경. 어느날 양치기 칼디아는 야생나무에 열린 빨간 열매를 먹은 양들이 평소와 다르게 껑충거리고 들떠 있는 것을 발견했다고 합니다. 호기심이 생긴 칼디아는 자신도 그 열매를 직접 먹어 보고나서 자신도 기분좋은 흥분상태에 빠지는 곳을 알게 됐는데... 이것을 계기로 사람들이 커피를 마시게 됐답니다. 우리나라에서 최초로 커피를 접한 사람은 고종황제. 1896년 아관파천으로 러시아 공사관에 머물면서 커피를 마셨다는데. 그.. 2009. 8. 14.