1. 홍어요리 : <김가원> 062-515-6655- 광주 상무지구
(홍어회, 홍어찜, 홍어보리애국)
2. 젓갈백반 : <재성이네> 061-392-5838 _ 장성 톨게이트 부근
3. 육전 : <대광식당> 062-223-3598 - 광주 불로동
(소고기육전, 해물전)
4. 전라도식 백반한정식 : <전통식당> 061-382-3111 - 담양 광주댐 가는길
(전라도식 찬류를 맛볼 수 있는 곳)
5. 닭코스요리 : <햇살과달빛> 광주 신가지구
(육회, 닭불고기, 닭찜, 한방백숙, 볶음밥 순)
6. 상추튀김 : <제일스넥> 062-227-0638 - 충장로 학생회관 골목
(오징어튀김과 상추쌈, 그리고 얼큰한 청양고추간장소스
